Cuisine salé!! C'est ici!!
Je vous propose de nombreuse recettes ( que) salé.
Cuisine salé!!
Pates à la carbonara
03/07/2012 15:26
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 500 g de pâtes
- 50 cl de crème fraîche
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 pincée de sel
- du poivre
- 250 g de lardons "selon préférence"
- 1 oignon
Préparation :
Mettre à cuire les pâtes.
Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle. Dès qu'ils...
Ingrédients : Soufflé aux carottes
- 1 kg de carottes
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation :
Faire cuire les carottes à la cocotte minutes (environ 10 mn). Les passer à la moulinette. Y joindre la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, sel et poivre.
Battre les blancs en neige, les joindre au mélange délicatement en veillant à ce que les blancs ne tombent pas.
Verser le mélange dans le moule beurré et enfourner à four thermostat 5.
Bonne appétit!